Рецепты, кулинария

[Alenka]

[Alenka]

Вкусные котлетки , суп ( из кабачков, летний и легкий , полезный)

[Alenka]

[Alenka]

Блинчики ( кефир, кабачок) очень нежные и вкусные

[Alenka]

[Alenka]

Доброе утро, хорошего дня, оладушки ( кефир , кабачки, хлопья молотые овсяные, немного муки добавила) полезно для фигуры и вкусно

[Непобедимое солнце]

Манник:

1 стакан манки.
3 яйца.
1 стакан муки.
1 стакан сахара.
1 ч.л ложка масла
1 ч.л разрыхлителя.
0,5 кефира 2,5%

Короче. Яйца с сахаром взбиваем в отдельной миске, чтобы сахар растворился, можно это сделать после того, как залили манку кефиром и оставили на часик.
Стакан манки в отдельной посудине заливаем теплым кефиром. Оставьте его на солнышке и будет вам радость через полчаса, подогретый солнышком кефирчик.
Даем разбухнуть часик манке. Добавляем к манке с кефиром стакан муки, перемешиваем.
Добавляем разрыхлитель. Можно и соду чисто добавить, кефир даст реакцию. Добавляем масло. Перемешиваем. Можем сливочное, можем маргарин, можем растительное.

Вливаем яйца с сахаром. Перемешиваем все это дело, греем духовку до 180 градусов. Смазываем форму для выпечки, посыпаем ее манкой, легче отделять будет.
Выливаем в посуду наше тесто. Ставим в духовку на 40-50 минут, у меня конвекция, так что это время указываю.

Спустя 40-50 минут протыкаем манник зубочисткой, если сухая - манник готов. Если влажная - пусть постоит еще минут 5-10.

Жрем.

Что можно добавить в тесто?

1. Какао.
2. Кофе (надо развести с водой и влить немного).
3. Имбирь и ванильный сахар. Очень вкусно получается, а аромат стоит на всю кухню.
4. Изюм некоторые добавляют, но я его терпеть не могу.
5. Натереть яблочко или натереть банан, будет банановый/яблочный манник.

Вариаций много, юзайте. Я предпочитаю шоколадный манник.

[Alenka]

- манник я люблю ( он у меня вкусный получается

[Alenka]

[Alenka]

Курочка, лапша - суп, рис и котлетки, чай с конфеткой, вкусно.